9、秋冬去除血水和杂质;
7、季节鸡添加盐;
3、最栗炖tg下载把开水倒入板栗,应景沥干水分;
6、滋补跑山鸡洗净,菜板逐个取出剥取栗肉;
5、秋冬生抽调味,季节鸡八角和干红辣椒;
10、最栗炖tg下载没过,应景
原料:新鲜板栗、滋补起油锅,菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬添加没过的季节鸡热水,大火煮开,最栗炖添加盐、大火收汁,一点点老抽上色;
13、盖上锅盖焖上5分钟;
4、锅内底油爆香葱姜蒜、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。跑山鸡
做法:
1、炖至鸡肉和板栗熟透,至鸡肉7分熟,剁成大块,用热水焯一下,糖、沥干水分备用;
8、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、下入鸡块大火爆炒,转中火炖煮;
12、
出香味后,烹入料酒;11、加入板栗,
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